Nuestra búsqueda constante de productos de calidad nos ha llevado a trabajar con pequeños productores involucrados en el cuidado del medioambiente y el equilibrio con la naturaleza, que no utilizan fertilizantes ni piensos artificiales, como una ganadería asturiana de bueyes de raza casina, o pequeñas bodegas familiares. Esto nos permite llevar a cabo un seguimiento exhaustivo de los productos con los que elaboramos todos nuestros menús.
Simplemente somos lo que necesitas para tus reuniones y celebraciones.